- ゼロコーラって飲んでも大丈夫？
- 人工甘味料って体に悪いの？
こんな疑問をお持ちの方の参考になる記事となっています。
最近スーパーやコンビニでカロリーゼロの飲み物をよくみかけるようになりましたね。
僕も食事制限をする時は、よく甘いものが欲しくなるのでダイエットコーラにお世話になっています。
でもこの話をすると「え？ダイエットコーラって太らないんですか？」と聞かれることがあります。
僕も最初は、このような質問をされる方と同じように
「ダイエットコーラを飲んでも結局は太るんじゃないか？」
「なんで甘いのにカロリーがゼロなの？ゼロだからって痩せた感覚もない…」
と思っていました。
人工甘味料とは？
疑問になり調べてる見ると、甘いのにカロリーがゼロなのは。人工甘味料を使っているからでした。
人工甘味料を簡単に説明すると、
人工甘味料とは、天然には存在しない人工的に合成して作った甘味料の事を言います。
種類
- スクラロース
【甘み】砂糖の600倍
スクラロースを摂取しても、24時間後にほぼ100%が代謝・分解されることなく排泄されるため血糖値やインスリン値にも影響を与えません
【安全性】米国食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全機関（EFSA）をはじめとする各国の規制当局や、国連食糧農業機関 (FAO)・世界保健機構(WHO) の合同食品添加物専門会議（JECFA)でもスクラロースの安全性が確認され、使用が認められています。
- アセスルファムK
【甘み】砂糖の200倍
【安全性】変異原性・ガン原性は認められず、本物質・加水分解物ともに毒性試験では無害、各種動物実験でも安全性が確認されています。1日の摂取許容量は0～15mg/kg体重
- アスパルテーム
【甘み】砂糖の100〜200倍
【安全性】調味料として普通に使う量では急性毒性や慢性毒性の問題が起こらないと解釈されています。また科学的に有効性が確認されている発がん性試験ガイドラインに沿った試験法では、アスパルテームに発がん性は認められていません）
- キシリトール
【甘み】砂糖と同じ程度
【安全性】キシリトールは世界的に認知度が高く、WHO（国際保健機関）も評価しています。FDA（米食品医薬局）やFAO（国連食糧農業機関）も認可し、人工甘味料の中では比較的愛用されています
人工甘味料は体に悪い？
「人工甘味料不使用」と書かれた商品や、「人工」と名前がつくのでなんとなく身体に悪そうですよね。
また、「人工甘味料を摂ると太る」とネットやTVで結構言われていたりします。
これは決してそんなことはなく、安全性も確認されていて、実際に人工甘味料は世界中で活用されているんです。
砂糖を人工甘味料に替えることで摂取カロリーの減少ができ、期待されているからです。
その一方で、人工甘味料が体重増加・肥満のリスクを高めるという声もあり悪者扱いされていることがあります。
そもそも人工甘味料で太るという理由として、
人工甘味料でもインスリンが分泌され、血糖値が低下することで空腹を感じ、余計に食べてしまうからです。
kaito
ダイエットコーラを飲むことで、食欲を抑えられるような方であれば「ゼロカロリー飲料を飲む」という選択肢が増えることになるので、ダイエットに役立つかと思います。
人工甘味料の使い過ぎには注意
「一度に多く食べるとお腹がゆるくなることがあります」という注意書きを見たことはありますか？
これ注意書きは、人工甘味料の中に天然に存在しない成分を含むものもあるため、人間の消化酵素で消化できないことがあるからです。
kaitoまた、人工甘味料には依存性の高いものもあるので注意しましょう。
しかし、砂糖にも依存性はあるのでどちらにしても摂りすぎは良くありません。
まとめ
人工甘味料は体に悪いと言われていますが、個人的にお酒やタバコを毎日飲んだり吸ったりしているよりはマシだと思っています。
また「人工甘味料は体に悪い！」と決めつけるのではなくて、良いところを利用できれば上手く体重コントロールができるようになるので、人工甘味料のメリットとデメリットを知ることが大切です。
kaito上手に人工甘味料を利用すればダイエット中の苦痛も軽減されると思いますので活用してみてください。
ちなみに僕はカフェインゼロのダイエットコーラを飲んでいます！
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